وهبة: مواعيد غلق المطاعم السياحية مخيبة للآمال ومحبطة
قال هشام وهبة، عضو مجلس إدارة غرفة المنشآت السياحة، إن قرار الدكتور خالد العناني، وزير السياحة والآثار، بشأن مواعيد المطاعم السياحية، مخيب للآمال ومحبط، كون 60 إلى 70% من المبيعات تكون في الفترة الليلية، وعليه ستخسر الدولة نتيجة ذلك ضريبة القيمة المضافة والضرائب العامة على الأرباح، وتشرد العمالة.
وأضاف وهبة، في تصريحات خاصة لـ”الدستور”، أنه تم تقديم مذكرة للوزير خلال اجتماعه مع مجلس إدارة الاتحاد، وللأسف لم يلتفت لأي طلبات أو ملاحظات أو نصائح تم تقديمها له، على حد قوله.
وأستطرد: “معروف أن السائح وخاصة العربي سيبحث عن (السياحة الترفيهية) في أي مقصد سياحي أخر، مثل بلاد المغرب العربي وتركيا ولبنان، لأنه لا يمكن أن يزور مصر وهي تغلق أبواب مطاعمها السياحية من الساعة 12 ليلا، بعد أن عرفت مصر بأنها (البلد التي لا تنام)، والسائح يأتي إليها للسهر والخروج والفسح، فليست كل السياحة لمصر ثقافية، بل تمثل 15% فقط من إجمالي عدد السائحين، أيضا السائح العربي لا يعنية الآثار بل يبحث من المسارح والسينمات وأماكن السهر”.
واختتم وهبة، أنه لا يمكن تطبيق هذا القرار على المطاعم السياحية، ولابد من التفرقة في تطبيق أية قرارات تالية من قبل الحكومة بين المطاعم الخاضعة للإشراف السياحي، والتي تم إقرار ضوابط ومعايير صحية وبيئية سواء لها كمنشأة أو للروادها أو للعاملين بها، وبين المطاعم المحلية الخاضعة للمحليات، خاصة في قرارات الغلق لإنها تخضع للإشراف السياحي وتطبق معايير الجودة وسلامة الغذاء التي تلتزم بها المطاعم السياحية والرقابة عليها من قبل وزارتي السياحة والآثار، والصحة والسكان، والطب البيطري.
وأكد أن تطبيق هذا القرار أول ديسمبر المقبل سيؤدي لفقدان مصر ميزة تنافسية كبيرة مع المقاصد السياحية المنافسة نظرا لأن المطاعم المصرية تتميز لدى السياح خاصة العرب، بأنها تكون مفتوحة خلال فترة المساء والسهرة.
